2019年7月レッスンメニューです。

＜レッスン＞2種類のパンを作ります。

・Petit pain aux Noix (プチ・パン・オ・ノア） ー くるみ入りの素朴なパンを作ります。全粒粉を加え小麦の香りが良くしっかりした味わいです。気軽に作って、サラダやスープ等と一緒に食べて頂きたいパンです。レッスンでは細かく刻んだくるみを加えますが、くるみなしでも美味しいパンですよ(^^)

・ブルーベリー・パン　ー　ブルーベリーとマスカルポーネを国産小麦の生地に加えます。ほのかな甘さに、ブルーベリーの酸味が加わり、夏らしいパンです。

レッスンでは長時間発酵済の生地を分割から作業します。ご希望でご自身が捏ねた生地は、お持ち帰りしてご自宅で焼いて頂けます。

受講料

5,500円（お持ち帰り生地を希望の方は、800円を徴収させていただきます。(フィリング含みます）

日程　

7月2日（火）10:30〜 終了

7月9日（火）10:30～ 終了

7月10日（水）10:30～ 終了

7月13日（土）10:30～ 終了

7月18日（木）10:30～ 終了

7月20日（土）10:30～ 終了 

7月25日（木）10:30〜 終了

7月30日（火）10:30～ 終了

定員

１レッスン３名までとさせていただきます。