2025年3-4月のレッスンです。

 

 <レッスン>2種類のパンを作ります。

 


・抹茶マカロンのパン ー 抹茶の渋さと甘さがとても良い感じに仕上がっています♪
カンパーニュ(New!) ー 湯ゲルと酵母を使った捏ねないパンです。クラストはミックスシードで香ばしさが増します。(酵母無しの作り方もお伝えします)
レッスンでは、長時間発酵後の生地から作業行っていただきます。
* ご希望(別料金)で、ご自身で生地を作り、お持ち帰りしてご自宅で復習して頂けます。

受講料 7,000円(お持ち帰り生地をご希望の方は、800円(ミックスシード込)を徴収させていただきます。
 

 定員

1レッスン3~4名までとさせていただきます。 

日程 

 

3月29日(土)10:30~ 満席

4月2日(水)10:30~ 満席

4月5日(土)10:30~ 残1

4月8日(火)10:30~ 満席

4月16日(水)10:30~ 残2

4月19日(土)10:30~ 満席

 

 

また、キャンセル待ちもお待ちしております。どうぞよろしくお願いいたします。