11月レッスンお申込み分よりキャンセルポリシーを設定する事といたしました。
詳細は、『おしらせ』又は、『教室のご案内』の'キャンセルについて'をご覧ください。
申し訳ございませんがよろしくお願いいたします。
2022年11月は冬季限定の折り込みレッスンです。
<レッスン>
・さつまいものフイユテ ー ブリオッシュ生地で作った折込生地にサツマイモペーストを塗って焼き上げます。
とても... 和のテイストです🍵。
(注:クロワッサンの生地ほどサックリとはしていません)
涼しくなってきた時期ならではのバターの折込作業です♬
(注)さつまいもペーストが入手できなくなった場合は代用品となりますので、ご了承下さい。
レッスンでは、一晩寝かせた生地から折込作業をしていただきます。
ご希望でお自身が捏ねた生地は、ご自宅で焼いて頂けます。
受講料
6,000円(お持ち帰り生地を希望の方は、700円を徴収させていただきます。(ブリオッシュ生地のお持ち帰りのみとなります。折込用バター、フィリングは含みません)
ご希望の方は事前にお申し出ください。フィリングご希望の方も事前にお申し出ください)
定員
1レッスン3名までとさせていただきます。
日程
11月5日(土)10:30~ 終了
11月9日(水)10:30~ 終了
11月12日(土)10:30~ 終了
11月15日(火)10:30~ 終了
11月18日(金)10:30~ 終了
11月22日(火)10:30~ 終了
上記以外にもご希望な日時がございましたら、ご連絡ください。